FRAIS, SIMPLE ET SAVOUREUX
Des sauces faciles pour vos plateaux de crudités
Découvrez des recettes de sauces crémeuses, des alternatives plus légères, des idées d’associations et des outils pratiques pour vos collations et vos apéritifs.
Trouvez la sauce qui vous convient
Choisissez selon vos envies : une sauce plus légère, une recette pour l’apéritif, une option sans produits laitiers ou votre ingrédient préféré.
Sauces plus légères
Sauces pour l’apéritif
Sauces sans produits laitiers
Sauces par ingrédient principal
Dernières recettes de sauces pour crudités
Les nouvelles recettes et idées pratiques s’affichent ici au fil des publications.
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Caviar d’aubergine : recette facile, crémeuse et sans tahini
Préparez un caviar d’aubergine facile avec aubergines rôties, huile d’olive, citron et ail. Une tartinade crémeuse sans tahini…
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Trempette aux épinards crémeuse sans mayonnaise
Une trempette aux épinards crémeuse et épaisse sans mayonnaise, préparée avec fromage à la crème, crème sure, citron…
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Sauces pour crudités à l’apéro : 10 idées faciles et variées
Découvrez 10 sauces pour crudités à l’apéro : yaourt aux herbes, fromage blanc, houmous, tahini, avocat et autres…
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Houmous de courgettes : recette fraîche et crémeuse
Préparez un houmous de courgettes frais et crémeux avec courgette, pois chiches, tahini, citron et menthe. Idéal avec…
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Tapenade d’artichauts : recette facile et crémeuse
Préparez une tapenade d’artichauts facile avec artichauts, citron, ail et huile d’olive. Une tartinade crémeuse pour crudités et…
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Trempette au fromage bleu : recette crémeuse pour crudités
Préparez une trempette au fromage bleu crémeuse et relevée avec yogourt ou crème, citron et herbes. Parfaite avec…
DES OUTILS GRATUITS ET PRATIQUES
Des outils pour préparer vos sauces et vos plateaux
Trouvez une sauce adaptée à vos ingrédients ou estimez les quantités pour votre prochain plateau de crudités.
Trouver une sauce
Choisissez selon vos ingrédients, vos préférences alimentaires, vos goûts et le temps de préparation disponible.
Calculateur de portions
Estimez les quantités pour des portions légères, classiques ou généreuses, puis répartissez-les entre les sauces.
Quels légumes souhaitez-vous servir ?
Choisissez un légume pour découvrir une recette ou des idées d’associations.
Carottes
Concombres
Chou-fleur
Poivrons
Plateaux de crudités variés
DES INGRÉDIENTS SIMPLES, DES CONSEILS UTILES
Des sauces savoureuses pour varier les collations
Les sauces apportent du goût et de la variété aux légumes du quotidien. Découvrez des recettes à base de légumineuses, de yaourt et de légumes, ainsi que des options sans produits laitiers, avec des conseils pour les préparer et les servir.
- Des ingrédients clairement indiqués et des étapes pratiques
- Des options adaptées à différentes préférences alimentaires
- Des idées d’associations avec les légumes courants
UN APÉRITIF PLUS FACILE À ORGANISER
Préparez un beau plateau de crudités
Choisissez plusieurs sauces, estimez les portions et composez un plateau coloré à partager.
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Consultez nos guides sur la conservation, la texture, les quantités et le service.